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第七师一二四团重视肉禽蛋食品安全监管

每月6日的高泉集市,笔者在第七师一二四团农贸市场及肉禽蛋销售点看到,团畜牧服务中心检疫员徐学栓,妥生海在肉食柜台前认真检查摊主销售的肉体是否腐败变质、是否是病死肉、是否有注水的现象等,经检查辨认合格后盖上检疫合格章或者检查是否有检疫合格章。同时,对查出的病死、腐败变质及不安全合格的肉、禽、蛋类食品予以现场收缴并销毁。

为确保职工群众购买安全、合格、放心的肉、禽、蛋类食品,该团还对活畜交易市场、屠宰场和销售点加强监管;扎实做好畜群重大疫病的防疫工作,认真从源头上把住饮食卫生安全关。

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